SPICES SUGAR FLORENTINE Penilaian :

Kue kering yang sarat dengan almond yang gurih dan campuran oatmeal ini tak boleh Anda tinggalkan begitu saja. Teksturnya yang renyah dengan rasa dan aroma jahe yang sangat menggoda harus Anda coba. nama sajian ini adalah spices sugar florentine. Cobain yuk...!


Bahan:-bahan/bumbu-bumbu
100 gram brown sugar
40 gram madu
100 gram mentega tawar
100 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh jahe bubuk
100 gram almond slice
100 gram oatmeal

Bahan Hiasan:
200 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:

1. Campur brown sugar, madu, dan mentega tawar dalam pan. Masak di atas  api kecil sambil diaduk rata hingga larut. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, kayumanis bubuk, jahe bubuk, almond slice, dan oatmeal. Aduk rata. Tuang campuran brown sugar sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Sendokkan adonan di atas loyang yang sudah dialas silpat.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 15 menit sampai matang.
5. Setelah dingin, coret-coret dengan dark cooking chocolate leleh.

Untuk 450 gram